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Palazzo Baldini
Immerso nella campagna di Bagnacavallo, nel territorio di Ravenna, Palazzo Baldini unisce il sapore familiare dell’agriturismo al gusto raffinato della residenza di pregio.
La storia del Palazzo è raccontata sulle sue pareti, nello straordinario ciclo di affreschi neoclassici che decora il salone al piano nobile, ma anche dal mobilio e dagli oggetti che ne arredano gli spazi, muti testimoni di una civiltà contadina capace di lasciare sul paesaggio delle vere e proprie perle di cultura.
Dopo un lungo restauro, Palazzo Baldini riapre. All’interno si respira la ricercata atmosfera di un passato vissuto e partecipato. Accoglienti e curate nei particolari, le cinque camere e l’appartamento sono dotate di telefono e fax, collegamento internet wi-fi gratuito, aria condizionata e servizio di colazione in camera, con vista panoramica sui vigneti e i frutteti dell'azienda agricola e della campagna romagnola.
Impreziosiscono l’ambiente il ristorante e la generosa cantina, da cui sono possibili piacevoli incursioni nel mondo dei vini e dei sapori di Romagna e d’Italia e una prestigiosa scelta enologica.
Palazzo Baldini
Immerso nella campagna di Bagnacavallo, nel territorio di Ravenna, Palazzo Baldini unisce il sapore familiare dell’agriturismo al gusto raffinato della residenza di pregio.
La storia del Palazzo è raccontata sulle sue pareti, nello straordinario ciclo di affreschi neoclassici che decora il salone al piano nobile, ma anche dal mobilio e dagli oggetti che ne arredano gli spazi, muti testimoni di una civiltà contadina capace di lasciare sul paesaggio delle vere e proprie perle di cultura.
Dopo un lungo restauro, Palazzo Baldini riapre. All’interno si respira la ricercata atmosfera di un passato vissuto e partecipato. Accoglienti e curate nei particolari, le cinque camere e l’appartamento sono dotate di telefono e fax, collegamento internet wi-fi gratuito, aria condizionata e servizio di colazione in camera, con vista panoramica sui vigneti e i frutteti dell'azienda agricola e della campagna romagnola.
Impreziosiscono l’ambiente il ristorante e la generosa cantina, da cui sono possibili piacevoli incursioni nel mondo dei vini e dei sapori di Romagna e d’Italia e una prestigiosa scelta enologica.
Ristorante
Il menù è organizzato in una sezione fissa con specialità sempre disponibili e una scelta invece legata alla stagionalità e alla creatività del cuoco. Oltre ad una ricca selezione di vini.
Camere
Palazzo Baldini dispone di cinque stanze che riprendono la tradizionale disposizione che gli ambienti avevano prima della ristrutturazione.
Relax
Il nuovo fiore all'occhiello di Palazzo Baldini sono la zona piscina esterna immersa nel verde e la sauna finlandese a disposizione degli ospiti.
Cerimonie
Oltre la location meravigliosa adatta alle cerimonie una delle specialità di Palazzo Baldini non si mangia, ma è una vera squisitezza: le composizioni floreali.
La nostra proposta del periodo
Tortino di cardo e parmigiano, spuma di patata affumicata,
crumble di nocciole
ALLERGENI (3, 7, 8)
Tortelli di topinambur, demiglace vegetale,
fonduta leggera di squacquerone
ALLERGENI (1, 3, 7, 9)
Anatra alla royale, crocchetta di coscia fritta e
sedano rapa marinato
ALLERGENI (1, 3, 7)
Zucca, rosmarino, salsa lime e cocco
ALLERGENI (7)
Menù di San Valentino
2025
Chips di cavolo nero e maionese al limone
Pan brioche con mazzancolle e salsa al lime e menta
Paccheri cacio e pepe con cozze ed olio al basilico
Cappelletti con raviggiolo, salsa cacciatora e canocchie
Ricciola alla mugnaia
Paris brest
Costo a persona euro 45
coperto e bevande esclusi
Menù di Natale 2025
Tortino di cardo e parmigiano, spuma di patata affumicata
e crumble di nocciole
Bolliti misti della tradizione con le loro salse
(Cotechino, lingua, cappone e manzo)
Cappelletti in brodo
Pappardella ripiena al cinghiale
Cappello del prete brasato con purè di sedano rapa e scarola
Tronchetto di Natale
Costo a persona euro 40, coperto e bevande esclusi.
Cosa dicono di noi
Qualche recensione collezionata in questi anni di attività
Orari Ristorante
Da Giovedì a Sabato
Pranzo CHIUSO
Cena 19:30 – 22:30
Domenica e Festivi
Pranzo 12:30 – 14:30
Cena 19:30 – 22:30
Contattaci
Dove Siamo
Indirizzo
via Boncellino 170
48018 Bagnacavallo
RA
loc. Boncellino