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Palazzo Baldini
Immerso nella campagna di Bagnacavallo, nel territorio di Ravenna, Palazzo Baldini unisce il sapore familiare dell’agriturismo al gusto raffinato della residenza di pregio.
La storia del Palazzo è raccontata sulle sue pareti, nello straordinario ciclo di affreschi neoclassici che decora il salone al piano nobile, ma anche dal mobilio e dagli oggetti che ne arredano gli spazi, muti testimoni di una civiltà contadina capace di lasciare sul paesaggio delle vere e proprie perle di cultura.
Dopo un lungo restauro, Palazzo Baldini riapre. All’interno si respira la ricercata atmosfera di un passato vissuto e partecipato. Accoglienti e curate nei particolari, le cinque camere e l’appartamento sono dotate di telefono e fax, televisione, collegamento internet wi-fi gratuito, aria condizionata e servizio di colazione in camera, con vista panoramica sui vigneti e i frutteti dell'azienda agricola e della campagna romagnola.
Impreziosiscono l’ambiente il ristorante e la generosa cantina, da cui sono possibili piacevoli incursioni nel mondo dei vini e dei sapori di Romagna e d’Italia e una prestigiosa scelta enologica.
Palazzo Baldini
Immerso nella campagna di Bagnacavallo, nel territorio di Ravenna, Palazzo Baldini unisce il sapore familiare dell’agriturismo al gusto raffinato della residenza di pregio.
La storia del Palazzo è raccontata sulle sue pareti, nello straordinario ciclo di affreschi neoclassici che decora il salone al piano nobile, ma anche dal mobilio e dagli oggetti che ne arredano gli spazi, muti testimoni di una civiltà contadina capace di lasciare sul paesaggio delle vere e proprie perle di cultura.
Dopo un lungo restauro, Palazzo Baldini riapre. All’interno si respira la ricercata atmosfera di un passato vissuto e partecipato. Accoglienti e curate nei particolari, le cinque camere e l’appartamento sono dotate di telefono e fax, collegamento internet wi-fi gratuito, aria condizionata e servizio di colazione in camera, con vista panoramica sui vigneti e i frutteti dell'azienda agricola e della campagna romagnola.
Impreziosiscono l’ambiente il ristorante e la generosa cantina, da cui sono possibili piacevoli incursioni nel mondo dei vini e dei sapori di Romagna e d’Italia e una prestigiosa scelta enologica.
Ristorante
Il menù è organizzato in una sezione fissa con specialità sempre disponibili e una scelta invece legata alla stagionalità e alla creatività del cuoco. Oltre una ricca selezione di vini.
Camere
Palazzo Baldini dispone di cinque stanze e un appartamento, che riprendono la tradizionale disposizione che gli ambienti avevano prima della ristrutturazione.
Relax
Il nuovo fiore all'occhiello di Palazzo Baldini sono la zona piscina esterna immersa nel verde e la sauna finlandese a disposizione dei clienti.
Cerimonie
Oltre la location meravigliosa adatta alle cerimonie una delle specialità di Palazzo Baldini non si mangia, ma è una vera squisitezza: le composizioni floreali.
La nostra proposta del periodo
Consegna a domicilio gratuita nel raggio di 20km da Palazzo Baldini
Radicchi di campo coi bruciatini
Ribollita alla toscana
ALLERGENI (1, 9)
Passatelli asciutti su crema di funghi e pancetta croccante
ALLERGENI (1, 3, 7)
Stufato di costine di maiale e cardo
Torta con pere e noci
ALLERGENI (1, 3, 7, 8)
Menu di San Valentino
2023
Spring roll di gamberi con salsa agrodolce
Seppia con piselli scomposta
Paccheri alla Norma con pesce spada
Ravioline ripiene al topinambur alle vongole
Guazzetto di palamita alla bouillabaisse
Tartufo al cioccolato bianco e frutti di bosco
Costo a persona euro 42, bevande escluse
Pranzo di Natale
2022
Involtino di verza
Bolliti misti della tradizione con salsa di accompagnamento
(cotechino, lingua, cappone e manzo)
Cappelletti in brodo
Timballo di pasta al ragù di mora romagnola e tartufo nero
Arista di maiale con cardo gratinato e patate
Tronchetto di Natale
Costo a persona euro 38, bevande escluse
Menu di Capodanno
2023
Insalata di baccalà con patate e cavoletti di Bruxelles
Moscardini in umido con polenta bianca
Garganelli con carbonara di pesce spada
Sacchettino di gamberi gratinato al forno
Trancio di branzino con crema di lenticchie e pomodorini confit
Panna cotta al thè verde con pere al moscato e caramello di arance
Dalla mezzanotte musica in cascina con Max de Giovanni
Costo a persona euro 75, bevande escluse
Cosa dicono di noi
Qualche recensione collezionata in questi anni di attività
Orari Ristorante
Da Giovedì a Sabato
Pranzo CHIUSO
Cena 19:30 – 22:30
Domenica e Festivi
Pranzo 12:00 – 14:30
Cena 19:30 – 22:30
Contattaci
Dove Siamo
Indirizzo
via Boncellino 170
48018 Bagnacavallo
RA
loc. Boncellino